Hrachová polévka s uzeným masem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2 šálky hrachu (vařený a prolisovaný), 1/2 lžíce másla, 1/2 menší cibule, 1/2 lžíce zelené petrželky, 20 dkg uzeného masa, 1.15 l vývaru (z uzeného masa), 2 rohlíky, 1/2 lžička másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vývaru dáme vařený prolisovaný hrách a přivedeme do varu. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme petrželku a odstavíme. Cibule mírně zezlátne. Přidáme oboje k vývaru s hrachem, přidáme na kostičky pokrájené vařené uzené maso a asi 5 minut povaříme. Rohlíky nakrájíme na tenké nudličky, opatrně je přendáme bez drobtů na suchou pánev a na mírném ohni je opražíme. Pak přimícháme máslo a odstavíme. Podáváme zvlášť jako vložku.
