cpt. Cook
 

Kynutá bábovka s mrkví

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kynuté jablkové řezy s máslovou drobenkou

recept ze stránek www.tacos.cz
1 dávka:  40 dkg polohrubé mouky, 115 dkg tuku, 8 dkg pískového cukru, 2  vejce, 4 dkg kvasnic, sůl, 1/8 l mléka, 4 lžíce nastrouhaných vlašských ořechů, 1/2 kg jablek, 1/2  skořicový cukr, vejce na potření, tuk na plech,

Máslová drobenka: 6 dkg másla, 7 dkg hrubé mouky, 7 dkg pískového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mísy dáme prosátou mouku, osolíme, do středu mouky vlijeme vykynutý kvásek, rozehřátý vlažný tuk, přidáme cukr, vejce, mléko dle potřeby a vypracujeme hladké vláčné těsto tak, aby se nechytalo vařečky ani mísy. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme ubrouskem a dáme na teplé místo kynout. Mezitím si připravíme máslovou drobenku. Všechny přísady, máslo, mouku a cukr, důkladně promneme rukou. Hotovou drobenku dáme do ledničky. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme je na pláty o síle asi 10 mm. První plát přeneseme na pomaštěný plech, posypeme nastrouhanými ořechy, poklademe oloupanými, na plátky nakrájenými jablky, posypeme cukrem a skořicovým cukrem. Přikryjeme druhým dílem, který potřeme vejcem a hustě posypeme máslovou drobenkou. V předehřáté troubě mírně pečeme asi 30 minut.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3312x    verze pro tisk

Kynutý koláč s revení

Kynutý reveňový koláč

Levný závin s jablky

Linecký koláč s jablky ve sněhu

Linecký koláč s rybízem ve sněhu

Linecký koláč s tvarohovou náplní

Listový koláč s jablky

Litá bublanina

Litá bublanina s žemlemi

Litá vánočka

Makové řezy

Makový koláč

Máslová vánočka s rozinkami sypaná mandlemi

Máslový jablkový závin

Masopustní koblihy

Mazanec

Meruňkový koláč

Meruňkový koláč z křehkého jogurtového těsta