Pórková se sýrem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibulovou jíšku si připravíme z tuku, mouky a drobně nakrájené cibulky. Rozředíme ji vodou, přidáme sůl, očištěný, na kolečka nakrájený pór a dobře povaříme. Hotovou polévku zalijeme sladkou smetanou a okořeníme petrželkou. Jako vložku podáváme na kostičky nakrájený, osmažený chléb nebo housku a zvlášť v misce strouhaný sýr, který slouží k individuálnímu posypání polévky již na talíři.