zkopírováno z http://www.tacos.cz Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme, dáme ji na posekanou zpěněnou cibulku a osmažíme do zlata. Pak ji zaprášíme moukou, tu upražíme do zlata. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme nejméně 1 hodinu. Na konec do prolisované polévky zavaříme nejlépe ovesné vločky, které jí dodají náležité hustoty i sytosti. Můžeme zlepšit vývarem z kostí, kůže ze slaniny a hub. Místa cibule můžeme dát pór, při podávání, možno-li, zlepšíme sekanou pažitkou.
www.tacos.cz Je to pokrm sytící a pro nerostné soli ze zeleniny i ochranný.
