cpt. Cook
 

Pusinky z bramborové kaše

Skordalia
(σκορδαλιά)

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Španělské brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg brambor, olej (podle potřeby), sůl, 2 stroužky česneku, 4  vejce, 4 lžíce mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové brambory nakrájíme na kolečka, osušíme a usmažíme je po obou stranách na oleji. Smažíme na dvou velkých pánvích a usmažené brambory hned přendáme. Pak je v pánvích osolíme a posypeme jemně usekaným česnekem, stejnoměrně je rozložíme a zalijeme rozkvedlanými osolenými vejci nastavenými mlékem. Upečeme jako omeletu, přehneme a šikmo překrojíme.

www.tacos.cz Poznámka: Česnek možno vynechat.

www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k dušenému špenátu, k bílému masu nebo jako samostatný pokrm se saláty.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2212x    verze pro tisk

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory s hráškem