cpt. Cook
 

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Vařené nové brambory s olivovým olejem

Wardovy brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečená bramborová kaše

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg brambor, 1/2 lžíce másla, sůl, mléko (podle potřeby), 15 dkg parmezánu nebo čedaru, 2  žloutky,  špetka muškátového oříšku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Připravíme bramborovou kaši obvyklým způsobem. Do hotové kaše přimícháme strouhaný sýr, ve 2 lžících mléka rozmělněné žloutky, špetku muškátového oříšku a dobře promícháme. Kolem mísy z ohnivzdorného materiálu nastříkáme sáčkem s ozdobnou trubičkou spirály nebo pusinky a zapečeme je. Pak do středu dáme maso, ozdobíme petrželkou a podáváme. Jednodušeji upravíme kaši k zapékání ve tvaru nočků, tvarovaných lžící, případně je vidličkou ozdobně rozbrázdíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1769x    verze pro tisk

Zapékané smetanové brambory

Zapražená bramborová kaše