cpt. Cook
 

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Vařené nové brambory s olivovým olejem

Wardovy brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečená bramborová kaše

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg brambor, 1/2 lžíce másla, sůl, mléko (podle potřeby), 15 dkg parmazánu nebo čedaru, 2  žloutky,  špetka muškátového oříšku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Připravíme bramborovou kaši obvyklým způsobem. Do hotové kaše přimícháme strouhaný sýr, ve 2 lžících mléka rozmělněné žloutky, špetku muškátového oříšku a dobře promícháme. Kolem mísy z ohnivzdorného materiálu nastříkáme sáčkem s ozdobnou trubičkou spirály nebo pusinky a zapečeme je. Pak do středu dáme maso, ozdobíme petrželkou a podáváme. Jednodušeji upravíme kaši k zapékání ve tvaru nočků, tvarovaných lžící, případně je vidličkou ozdobně rozbrázdíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1900x    verze pro tisk

Zapékané smetanové brambory