cpt. Cook
 

Těstoviny po provensálsku

Těstoviny po sicilsku

Těstoviny s brokolicí a chobotnicí
(Pasta con i broccoli e calamari)

Těstoviny s brokolicí, treskou a amarantem
(Pasta con broccoli, merluzzo, pinoli e amaranto)

Těstoviny s hráškem
(Pasta chi piseddi)

Těstoviny s kousky rajčat
(Pasta con salsa di pomodoro a pezzi)

Těstoviny s luštěninami

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikovou omáčkou
(Salsa ai peperoni)

Těstoviny s pestem ze sušených rajčat

Těstoviny se zalisovanou petrželkou

Toskánské kuřecí těstoviny

Twist s uzenkou

Vaječné makaróny s kachním ragú

Vaječné velryby s králíkem

Valencijská „Fideuá“

Víkendová puttanesca

Voňavé sedani
(Sedani aromatici)

Vrtulky s paprikami a lilkem

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vřetena s liparským pestem

Fusilli al pesto delle Lipari

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  36 dkg těstovin fusilli, 2.15 dkg loupaných mandlí, 2.15 dkg piniových semínek, 2.15 dkg vlašských ořechů, 6  rajčat San Marzano, 1/2 stroužek česneku, 6 lístků máty peprné, 1/2  feferonka, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semínek. Rozmixujeme mandle a ořechy s oloupaným česnekem a čerstvou chilli papričkou do homogenní směsi. Přidáme olej, rajčata, mátu a sůl a dál mixujeme až do hladké konzistence. Těstoviny fusilli uvařené al dente promícháme s pestem a můžeme podávat.
fvloženo 16.03.2012    zobrazeno 2323x