Základní salát z brokolice

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme, slijeme a necháme okapat. Po vychladnutí použijeme pro přípravu salátu. Nejdříve vymačkáme šťávu z citrónu, nalijeme na brokolici, osolíme a zakapeme olejem. Jednotlivé porce podáváme zdobené dílky rajčete.