Základní salát z červené řepy
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg červené řepy, 1/2 citrón, olej, sůl, 1/2 stroužek česneku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celou červenou řepu uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Bulvu překrojíme podélně na polovinu a nastrouháme na slabé plátky. Zakapeme olejem, citrónem a osolíme. Nakonec promačkáme česnek a vše dobře zamícháme. Podávat můžeme hned, nebo i druhý den po uležení v chladničce.
