Zelené těstoviny s omáčkou se šunkou a hráškem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Šunku nahrubo pokrájíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. V horkém oleji podusíme cibulová kolečka s česnekem, poté přidáme nakrájenou šunku, hrášek a rajčatové pyré. Ochutíme oreganem a bazalkou. Vše povaříme na mírném ohni asi 20 minut.

www.tacos.cz Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody.

www.tacos.cz Do základu na omáčku se šunkou a hráškem přimícháme smetanu, podle chuti osolíme, opepříme. Uvařené těstoviny propláchneme, slijeme a na nahřátých talířích podáváme přelité šunkovou omáčkou s hráškem. Každou porci posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.