cpt. Cook
 

Zeleninová polévka ze Skandinávie

Zeleninová s droždím

Zeleninový krém s celerem

Zeleninový krém s pórkem a brambory

Zelná bílá

Zelná lehká

Zelná polévka

Zelná polévka

Zelná polévka slovenská (kapustnica)

Zelná s brambory

Zelná s jáhlami

Zelná s kroupami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelňačka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg kysaného zelí nebo sterilovaného, 6 dl vody, 4 dl mléka, 2 dl smetany, 3 dkg brambor, sůl,  trochu másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve si připravíme kysané zelí. Nahrubo je překrájíme a povaříme v osolené vodě nebo nálevu ze zelí dopoloměkka. Pak si připravíme na kostky nakrájené brambory, které přidáme do polévky a vaříme zhruba dalších deset minut tak, aby zůstaly polotuhé. Polévku zahustíme v mléce rozmíchanou moukou, při zahušťování jemně polévku mícháme. Znovu povaříme. Nakonec můžeme zjemnit smetanou. Polévku můžeme před podáváním vylepšit kouskem rozehřátého másla.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1348x    verze pro tisk

Zelňačka

Zelňačka jednoduchá

Zelňačka s brambory a libečkem

Zelňačka s brambory a podmáslím

Zelňačka s gulášovou polévkou

Zelňačka s kroupami

Zelňačka s krupkami a škvarky