cpt. Cook
 

Zelňačka s krupkami a škvarky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelňačka s tykví

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 hlávky zelí, 10 dkg čerstvých hub nebo sušených, 115 dkg tykve, 2  brambory, 1/2 kostka bujónu (masox), 1/2  cibule, 1/2 hrneček mléka, kmín, sůl, 1/2 l vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Opláchnuté zelí nakrájíme na proužky, očištěné houby na jemné plátky a dáme vařit do osolené vody. Tykev a brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme do vroucí vody se zelím a houbami. Dále přidáme kostku masoxu, cibuli nakrájenou na kolečka a vše vaříme doměkka. Hotovou polévku zalijeme mlékem, prohřejeme a dochutíme mletým kmínem a solí.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 867x    verze pro tisk

Zelňačka z kysaného mléka

Zuppa di cardi
(Kardová polévka)

Žlutočervená polévka se šunkou