cpt. Cook
 

Zelňačka s krupkami a škvarky

Zelňačka s tykví

Zelňačka z kysaného mléka

Zuppa di cardi
(Kardová polévka)

Čína   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Žlutočervená polévka se šunkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l vývaru, 7  rajčat, 2  cibule, 1/2 lžička glutasolu, moučkový cukr, mletý pepř, pálivá paprika, 1/2 lžíce polévkového koření, 1/2 špetka badyánu, 4  vejce, 15 dkg šunky, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve vývaru (i z kostky) vaříme na dílky nakrájená oloupaná (i zmrazená) rajčata a na kolečka nakrájenou cibuli asi 10 minut. Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce. Lehce promícháme a dál už nevaříme. Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 871x    verze pro tisk