cpt. Cook
 

Sváteční sýrový salát

Sýrový salát

Sýrový salát pikantní s kysanou smetanou

Sýrový salát s vejci a křenem

Sýrový salát se žampióny

Špagety s rajčaty a paprikami

Štědrovečerní salát doc. MUDr. Ladislava Filipa

Švestkový salát s dýní

Těstovinový salát s gorgonzolou

Těstovinový salát se sójou

Vaječný salát s tykvemi

Višňový salát

Zeleninový salát s fazolemi

Zeleninový salát s makaróny

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelný salát s kukuřicí a žampióny

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg bílého hlávkového zelí, 2  cukrové kukuřice, 7 dkg žampiónů, 15  česneku (mladých i se zelenou částí), olej, ocet, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kukuřici vložíme do většího množství vařící vody, teplotu snížíme, asi 10 minut necháme táhnout, pak vyjmeme a necháme vychladnout. Ostrým nožem oddělíme zrna z vřetena palic a vsypeme je do salátové mísy. (Pokud nemáme kukuřici čerstvou, použijeme zrnka sterilovaná nebo zmrazená.) Zelí nakrouháme na tenké nudličky a přidáme ke kukuřici. Žampióny spaříme, oloupeme a povaříme. Nakrájíme na plátky a přidáme k ostatním surovinám. Můžeme také použít pro snazší přípravu žampióny sterilované, krájené. Vše promícháme, ochutíme na plátky nakrájeným česnekem, zakapeme olejem, osolíme a okyselíme. Na každou porci nasypeme nasekanou česnekovou nať.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2083x    verze pro tisk

Žampiónový salát