cpt. Cook
 
[001-005]   


   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hummus s kešu oříšky

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  1.15 dkg citrónové šťávy, 1/2  jarní cibulka, 1/2 stroužek česneku, 6 dkg cizrny, 15 dkg krému z kešu ořechů, 15 cl vody, 3 dkg oříšků kešu, 1/2 špetka kmínu mletého, 1/2 špetka kmínu celého, olivový olej, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Den předem namočte cizrnu do velké mísy se studenou vodou. Druhý den ji vařte ve velkém množství osolené vody asi 1 hodinu. Jakmile je uvařená, sceďte ji a propláchněte studenou vodou.

www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Kešu ořechy nahrubo nasekejte a opražte je v troubě asi 5 minut. Rozmixujte cizrnu, kešu krém, česnek, citronovou šťávu, mletý kmín, vodu a sůl. Jarní cibulku nakrájejte najemno.

www.tacos.cz Hummus přendejte do misky, posypte opraženými kešu ořechy, nasekanou jarní cibulkou a kmínovými semínky a zakápněte olivovým olejem. Podávejte s chlebem.

fvloženo 02.05.2026    zobrazeno 4x    

02.05.2026  Express kuře s olivami a pečenou zeleninou

02.05.2026  Jehněčí kotlety s medovo-mátovou vinaigrette

29.04.2026  Ječná polévka
(Tchicha bel Za'atar)

28.04.2026  Colcannon s červeným zelím