Předkrmy, pomazánky

· Pomazánky ostatní a dipy

Hummus s kešu oříšky

recept ze stránek www.tacos.cz

2 porce: 1.15 dkg citrónové šťávy, 1/2 jarní cibulka, 1/2 stroužek česneku, 6 dkg cizrny, 15 dkg krému z kešu ořechů, 15 cl vody, 3 dkg oříšků kešu, 1/2 špetka kmínu mletého, 1/2 špetka kmínu celého, olivový olej, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Den předem namočte cizrnu do velké mísy se studenou vodou. Druhý den ji vařte ve velkém množství osolené vody asi 1 hodinu. Jakmile je uvařená, sceďte ji a propláchněte studenou vodou.

www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Kešu ořechy nahrubo nasekejte a opražte je v troubě asi 5 minut. Rozmixujte cizrnu, kešu krém, česnek, citronovou šťávu, mletý kmín, vodu a sůl. Jarní cibulku nakrájejte najemno.

www.tacos.cz Hummus přendejte do misky, posypte opraženými kešu ořechy, nasekanou jarní cibulkou a kmínovými semínky a zakápněte olivovým olejem. Podávejte s chlebem.

fvloženo 02.05.2026 zobrazeno 3x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Hummus s kešu oříšky