Maso rozličné

· Mleté maso

Balenky z mletého masa plněné sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg mletého masa, 1/2 cibule, 1/2 vejce, sůl, špetka mletého pepře, špetka muškátového oříšku, 3 lžíce strouhanky, 10 dkg tvrdého sýra (goudy nebo ementálu) na náplň, ztužený pokrmový tuk na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli, vejce, sůl, koření a podle potřeby trochu strouhanky. Těsto rozdělíme na čtyři díly, na povlhčeném prkénku utvoříme obdélníky a do nich zabalíme silnější proužky sýra. Balenky pečeme na tuku po obou stranách a podáváme je s brambory a zeleninou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3723x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Balenky z mletého masa plněné sýrem