Maso rozličné

· Mleté maso

Balenky z mletého masa se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg mletého masa, 1/2 cibule, vejce, muškátový květ, mletý pepř, sůl, 3 lžíce strouhanky, 115 dkg sýra primátor, tuk na opékání

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, vejcem, kořením, osolíme a zahustíme strouhankou. Sýr nakrájíme na hranolky. Hranolky sýra vtlačíme do dílků mletého masa tak, aby vznikly válečky. V rozehřátém tuku je po všech stranách zvolna opékáme dočervena tak, aby se sýr dostatečně prohřál. Pokrm podáváme s brambory, se zeleninovým salátem a doplňujeme tatarskou omáčkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3945x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Balenky z mletého masa se sýrem