Pokrmy z brambor

· Bramborové saláty

Bramborový salát s houbami

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 80 dkg brambor, 1/2 cibule, 10 dkg kořenové zeleniny, 20 dkg nakládaných hub v octovém nálevu, 3 lžíce oleje, ocet, sůl, moučkový cukr, mletý pepř, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou vařenou kořenovou zeleninu, jemně nasekanou cibuli, pokrájené konzervované houby, sůl, pepř, špetku cukru, trochu zředěného octa a olej. Zlehka důkladně promícháme. Salát před podáváním zdobíme drobnými konzervovanými houbami a jemně pokrájenou zelenou petrželkou. Pro větší barevnost můžeme přidat plátky rajčat, nudličky červených paprik, plátky vajec vařených natvrdo apod.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2964x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Bramborový salát s houbami