Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
· Hovězí maso
· Telecí maso
· Vepřové a uzené
· Skopové, jehněčí, kůzlečí
· Mleté maso
· Králík
· Vnitřnosti
· Zvěřina
· Guláše, ragú
· Uzeniny
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Brněnské roštěnky
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 4 roštěnky, sůl, 1.15 lžíce másla nebo olej, trochu hladké mouky, 4 stroužky česneku, 1/2 středně velká cibule, 15 dkg slaniny
zkopírováno z http://www.tacos.cz Roštěnky naklepeme, na okraji nařízneme a posolíme. Na koncích každou nakrojíme jako kapsu a do otvoru strčíme po půlce na plocho rozkrojeného velkého stroužku česneku. Na středu protkneme 2 proužky slaniny. Poprášíme je moukou a na tuku po obou stranách opečeme. Pak přidáme na tenké proužky nakrájenou cibuli, opečeme ji s masem a mírně podlité dusíme do měkka.
www.tacos.cz Příloha: rýže, těstoviny, saláty
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5602x