Drožďová se zeleninou a vločkami

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1.215 l vody, 8 dkg ovesných vloček, 10 dkg kořenové zeleniny, 1/2 malá cibule, 4 dkg tuku, 4 dkg kvasnic, žloutek, sůl, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebrané ovesné vločky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibulku, očištěnou, na nudličky nastrouhanou zeleninu, přidáme rozdrobené droždí a smažíme tak dlouho, až začne příjemně vonět. Vrátíme vše do polévky a vaříme do změknutí zeleniny. Do hotové polévky vlijeme žloutek rozkvedlaný v troše studené vody a již nevaříme. Ochutíme solí a petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3228x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Drožďová se zeleninou a vločkami