Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Ďábelské kuře
Dopiaza z kuřete
Drůbeží špíz s ořechovou omáčkou
Bulharsko 
Dušená drůbež na zelenině a cibulce
recept ze stránek www.tacos.cz1 porce: 12 dkg kuřete nebo krůty, 2 dkg oleje, 215 dkg cibule, 4 g hladké mouky, 15 dkg rajčat, 3 g pálivé papriky, 0.2 g mletého pepře, 15 g zelené petrželky, 0.1/2 g bobkového listu, 1/2 g mleté papriky, 2 g soli, 10 g vína, 0.2 g saturejky (čubrice)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné a omyté kuře nakrájíme na jednotlivé porce, které lehce osmažíme v horkém tuku. Do stejného tuku přidáme nakrájenou cibuli na plátky s trochou vody a soli. Dusíme, dokud zelenina nezměkne. Potom přidáme část rajčat, mletou papriku a vše rozmícháme v horké vodě. Přidáme maso a vaříme do poloměkka. Později přidáme mouku rozmíchanou ve vodě, víno, pálivou papriku a ostatní rajčata. Jídlo zapečeme do úplného změknutí a ozdobíme petrželkou.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3904x