zkopírováno z http://www.tacos.cz Hlávkový salát opereme, pokrájíme, ředkev oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Olivy nakrájíme na kolečka a přimícháme k základním surovinám. Zakapeme olivovým olejem a citrónovou šťávou a mírně osolíme. Šetrně promícháme a ozdobíme kolečkem ředkve a olivou.