Maso rozličné

· Hovězí maso

Hovězí plátky s křenem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 plátky hovězího masa, 4 dkg oleje, 10 g hladké mouky, 4 dkg párků, 1/2 nakládaná okurka, sůl, zelená paprika, 10 dkg rajčat, vegeta, worcestrová omáčka, 4 dkg křenu, 1/2 lžička hořčice

zkopírováno z http://www.tacos.cz Naklepané a osolené plátky nařízneme. Poprášíme kořením a moukou a vkládáme do pánve s rozpáleným olejem. Po obou stranách opečeme, přidáme kolečka párků a drobně nakrájenou kyselou okurku. Papriku nakrájíme na proužky a přidáme k masu spolu se čtvrtkami rajčat a hořčicí. Dusíme ve vlastní šťávě doměkka, Před koncem zakapeme worcestrem. Maso a zeleninu na talíři posypeme strouhaným křenem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2754x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Hovězí plátky s křenem