Hovězí polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 l hovězího vývaru, 115 dkg kuřete vařeného a nakrájeného na kostičky, 1.15 dl smetany, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, 1/2 lžíce másla, 1/2 rohlík nakrájený na kostičky, 2 žloutky, 1/2 lžíce nasekané zelené petrželky, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vývar přivedeme k varu. Žloutky rozšleháme ve smetaně a za intenzivního šlehání je vmícháme do vařícího se vývaru. Přidáme kuřecí maso a dobře prohřejeme. Na menší pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmažíme kostičky rohlíku a posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou. Dochutíme solí a pepřem, nalijeme do talíře a přidáme osmažené kostičky rohlíku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2614x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Hovězí polévka