cpt. Cook
 

Kořeněné kuřecí kari s česnekem, chilli a tamarindem
(Mangalorean kori ghassi)

Kořeněný pilav s kuřetem
(Másalam pulao)

Kotíkovo kuře na karí

Kuřata na másle sváteční

Kuřata na zelenině vydatná

Kuře à la Jang Kuej-Fej

Kuře à la Pompadour

Kuře à la Tahiti

Kuře Adobo

Kuře arroz con pollo

Kuře Coco

Kuře Ča Pa-Kuai

Kuře dušené s párkem a žampióny

Kuře dušené se šunkou

Kuře dušené se zeleninou

Kuře dušené se zeleninou a smetanou

Kuře Florida

Čína   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Kuře Fu Yung Či Su

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg kuřete bez kosti, 2 lžíce škrobové moučky, olej, 4  bílky, 3 lžíce vody, 2 lžíce bílého vína, 1/2 lžička moučkového cukru, 1/2 lžička mletého zázvoru, 2  jarní cibulky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na tenké proužky, obalíme ve škrobu a na rozehřátém oleji pečeme do světležluta. Pak zalijeme ve vodě rozšlehanými bílky, k nimž přidáme víno, zázvor, na menší kousky nakrájenou cibuli a za stálého míchání dopečeme, až se bílky srazí. Osolíme a podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s rýží.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2944x    

Kuře Gabriela

Kuře Guatemala