cpt. Cook
 

Kořeněné kuřecí kari s česnekem, chilli a tamarindem
(Mangalorean kori ghassi)

Kořeněný pilav s kuřetem
(Másalam pulao)

Kotíkovo kuře na karí

Kuřata na másle sváteční

Kuřata na zelenině vydatná

Kuře à la Jang Kuej-Fej

Kuře à la Pompadour

Kuře à la Tahiti

Kuře Adobo

Kuře arroz con pollo

Kuře Coco

Kuře Ča Pa-Kuai

Kuře dušené s párkem a žampióny

Kuře dušené se šunkou

Kuře dušené se zeleninou

Kuře dušené se zeleninou a smetanou

Kuře Florida

Kuře Fu Yung Či Su

Kuře Gabriela

Guatemala   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře Guatemala

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 2 lžíce oleje, 1/2  cibule, 2 stroužky česneku, 215 dkg ananasu nakrájeného na kousky (i z konzervy), 1/2 dl sherry, 2 lžíce octa, 1/4 lžičky mleté skořice, 1/4 lžičky mletého hřebíčku, 2  rajčata, sůl, mletý pepř, rýže
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rozporcované kuře opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách do hněda. Kuře vyndáme a držíme v teple. Do pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek a opečeme do zlatova. Kuře vrátíme na pánev, smícháme všechny ostatní přísady mimo rajčat a rýže a směs nalijeme na kuře. Přivedeme k varu, plamen snížíme na minimum, pánev přikryjeme pokličkou a 20 minut dusíme. Přidáme na kostky nasekaná rajčata a vaříme odkryté dalších 20 minut. Podáváme s rýží.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2702x