Květák zapečený s uzeným masem a vejci

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 květáky (po 30 dkg), 215 dkg uzeného masa, 3 vejce, 1/8 l kysané smetany, 1/2 vejce, 8 dkg másla, 15 dkg tvrdého sýra, strouhanka na formu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Menší květáky uvaříme v osolené vodě skoro do měkka, odcedíme a rozebereme na růžičky. Vymazanou a strouhankou vysypanou ohnivzdornou misku vyplníme růžičkami květáku, ten posypeme vrstvou vařeného uzeného masa a sekanými vařenými vejci. Na to dáme druhou polovinu vařeného květáku. Povrch zalijeme smetanou, ve které rozkvedláme vejce, pokropíme máslem a posypeme sýrem. Pečeme v troubě.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3166x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Květák zapečený s uzeným masem a vejci