cpt. Cook
 

Lasagne s ricottou a špenátem
(Lasagne ricotta e spinaci)

Lasagne se špenátem, ricottou a pestem

Lasagne se žampiony a špenátem
(Mushroom spinach lasagna)

Lasagne z cukety, parmské šunky a citronové ricotty

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Lasagne z dýně s vepřovým a šalvějí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg vepřového mletého masa, 60 dkg tykve, 1/2  cuketa, 1/2  cibule, 6 listů šalvěje, 10 dkg parmazánu, 6 lžic mascarpone, 1.15 dkg másla, 15 dl rajčatového pyré, 9  lasagní, 2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte a nakrájejte cibuli. Omyjte cuketu a nakrájejte ji na malé kostičky. Najemno nasekejte listy šalvěje. Přiveďte k varu hrnec osolené vody a vařte v ní dýni nakrájenou na kostičky 8 minut. Sceďte ji.

www.tacos.cz Rozehřejte olej v hrnci a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte mleté vepřové a za míchání ho restujte 5 minut. Vmíchejte cuketu, šalvěj a rajčatové pyré a pokračujte ve vaření dalších 5 minut. Osolte, opepřete a mimo oheň přidejte kostky dýně. Dobře promíchejte.

www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte zapékací mísu máslem. Na dno mísy nalijte trochu vepřové omáčky, položte třetinu lasagní, rozetřete polovinu zbývající omáčky a třetinu mascarpone. Postup opakujte s lasagnemi, zbytkem omáčky a částí mascarpone. Navrch na poslední vrstvu lasagní rozetřete poslední mascarpone, posypte strouhaným parmazánem a vložte do trouby asi na 35 minut. Podávejte teplé.

f
vloženo 13.11.2026    zobrazeno 0x    

Lasagne z hovězího s hříbky a parmezánem

Lasagne z Valle d'Aosta
(Lasagne alla valdostana)

Lasagne zapékané

Špenátové lasagne na pánvi

Zelené lasagne s ragú z mortadely
(Lasagne verdi con ragù di mortadella)