Francie

Mrkvový koláč s kozím sýrem

Name: Mrkvový koláč s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: francouzská kuchyně
Ingredients: 30 dkg mrkve; 1 kozí sýr; 1/2 svazku bazalky; 1 stroužek česneku; 4 vejce; 1.5 dl mléka; 20 dkg hladké mouky; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce kmínu; 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva; 10 g másla; sůl; mletý pepř

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg mrkve, 1/2 kozí sýr, 1/2 svazku bazalky, 1/2 stroužek česneku, 4 vejce, 1.15 dl mléka, 20 dkg hladké mouky, 3 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce kmínu, 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva, 10 g másla, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Oloupejte mrkev, opláchněte a osušte, poté nastrouhejte. Oloupejte a prolisujte česnek. Bazalku omyjte, osušte, otrhejte lístky a nasekejte. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, semínka kmínu, sůl a pepř. Rozšlehejte vejce a vmíchejte je spolu s mlékem a olejem. Přidejte nastrouhanou mrkev, bazalku a česnek a promíchejte.

www.tacos.cz Polovinu těsta nalijte do vymazané formy. Na povrch položte váleček kozího sýra, aniž byste jej zatlačovali. Překryjte zbytkem těsta. Pečte 35 minut.

vloženo 06.10.2026 zobrazeno 0x

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Mrkvový koláč s kozím sýrem