zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vařícího mléka nasypeme vločky, nepatrně osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Žloutky, máslo, cukr a vanilkový cukr vymícháme do pěny, postupně do ní přidáváme vychladlou kaši a rozinky a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků a mouku. Těsto přendáme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a upečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi za 35 min.