Pizza II.

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg hladké mouky, 15 dkg másla, sůl, 1/2 žloutek, 2 dkg kvasnic, mléko podle potřeby, 1/2 lžičky moučkového cukru, máslo na formu,

Na ozdobu: 15 dkg ementálu, několik rajčat, pórek, několik oliv, vejce

zkopírováno z http://www.tacos.cz V 1/2 šálku mléka uděláme kvásek z droždí a 1/2 lžičky cukru. V míse utřeme máslo, žloutek, přidáme kvásek, mouku, sůl a podle potřeby doléváme mléko. Vypracujeme těsto husté jako na koláče. Dobře vypracované těsto dáme vykynout. Pak je vyválíme na tenkou placku, kterou vtlačíme na pomaštěný kruhový plech s vroubkovaným okrajem a těsto k okraji přitiskneme tak, aby tvořilo vyšší okraj. Celou plochu silně posypeme strouhaným sýrem, na který klademe kolečka rajčat, pórku, vajec a olivy.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2712x

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Pizza II.