Pizza I.

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg hladké mouky, 15 dkg másla, sůl, 1/2 žloutek, 2 dkg kvasnic, 1/2 lžičky moučkového cukru, mléko podle potřeby, máslo na formu,

Na ozdobu: sardelka, 15 dkg ementálu, několik rajčat, několik oliv

zkopírováno z http://www.tacos.cz V 1/2 šálku mléka uděláme kvásek z droždí a 1/2 lžičky cukru. V míse utřeme máslo, žloutek, přidáme kvásek, mouku, sůl a podle potřeby doléváme mléko. Těsto má byt husté jako na koláče. Dobře je vypracujeme a dáme kynout. Vykynuté vtlačíme na pomaštěný plech s vroubkovaným okrajem a těsto k okraji přitiskneme tak, aby tvořilo vyšší okraj. Ozdobně položíme proužky sardelí, malé plátky ementálu, kolečka oloupaných rajčat a vypeckované olivy nebo plněné půlené olivy z konzervy.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2885x

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Pizza I.