Polévka kapustová

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 menší kapusta, 1/2 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 hrst sušených hub, sůl, 3 lžíce rýže nebo trhaných krup

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu očistíme, opereme a nakrouháme. Nenecháme ji ležet, nýbrž ihned dáme vařit do slané vody s houbami. Zatím uděláme zlatou jíšku, polévku zahustíme, přidáme trhané krupky nebo rýži (předem spařenou) a spolu dovaříme.