zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátky nakrájenou cibuli dusíme na oleji, pak přidáme na plátky krájená rajčata a loupaná krájená jablka. Dusíme na mírném plameni, až získáme kaši, kterou osolíme, přicukrujeme, případně ještě ochutíme jemně sekanou petrželí a citrónem. Podáváme ji jako osvěžující přílohu k vařeným a pečeným masům.