zkopírováno z http://www.tacos.cz Hladkou mouku, vejce, žloutek, tuk, sůl a mléko zpracujeme na hladké těsto, které rozdělíme na díly. Tence je rozválíme, poklademe jablky, posypeme cukrem se skořicí, pokropíme tukem a zasypeme strouhankou. Záviny stočíme a vložíme je do dobře vymaštěného plechu. Nakonec je pomastíme na povrchu i mezi sebou, polijeme 4 lžícemi mléka a upečeme dorůžova.