Salát z čerstvého zelí, mrkve a celeru

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 12 dkg zelí, 2 dkg mrkve, 10 g celerové natě, 10 g oleje, 15 g octa, 2 g soli

zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí očištěné od vrchního listu a košťálu umyjeme. Nakrájíme na tenké kousky, promícháme se solí, potom přidáme a zamícháme nastrouhanou mrkev a nadrobno nasekanou celerovou nať. Polijeme octem a olejem. Podáváme na velké míse a můžeme jej použít jako přílohu k roštu.