zkopírováno z http://www.tacos.cz V míse smícháme olivový olej, šťávu z citronu, nastrouhanou cibuli, koriandr nebo tymián, sůl, pepř, římský kmín a papriku. Kuřecí prsa bez kostí a kůže nakrájíme na kostky a důkladně je v této marinádě obalíme. Přikryjeme a necháme marinovat asi 6 – 8 hodin v ledničce. Maso navlékneme na špejle tak, že se kostky dotýkají, ale nejsou na sobě namačkané. Grilujeme na grilu nebo v mangalu asi 20 – 30 minut. Průběžně otáčíme, aby se opekly stejnoměrně.