Soda housky z horkovzdušné fritézy

Air fryer soda bread rolls

zkopírováno z http://www.tacos.cz Smíchejte obě mouky, jedlou sodu a sůl v míse, přilijte podmáslí nebo jogurt a med. Vše míchejte, dokud se nespojí v měkké těsto. Těsto by mělo být mírně lepivé, ale ne mokré. V případě potřeby přidejte trochu hladké mouky.

www.tacos.cz Lehce si pomoučete ruce a rozdělte těsto na stejné kusy, každý asi 80 g. Vytvarujte hrubé bochánky a mírně je zploštěte. Na vrcholu každého udělejte hluboký kříž. Potřete mlékem a posypte ovesnými vločkami.

www.tacos.cz Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C. Koš vyložte pečicím papírem zastřiženým na míru. Pečte bochánky (v dávkách) 12 – 15 minut, dokud nejsou zlatavé a na dotek pevné. Hotové přendejte na mřížku a nechte vychladnout. Nejlepší jsou v den výroby, nebo je skladujte v uzavíratelné nádobě až 2 dny a před podáváním je ohřejte v horkovzdušné fritéze na 180 °C po dobu 2 – 3 minut.