Telecí na citrónu se smetanou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso osolíme a protáhneme silnějšími proužky slaniny, kterou předem obalíme v pepři a strouhané citrónové kůře. Upečeme je do měkka a nakonec šťávu zahustíme zátřepkou z kyselé smetany.

www.tacos.cz Dobrá sestava: Telecí pečeně na smetaně, rýže nebo těstovina a po jídle ovoce nebo zeleninová polévka před obědem, aby bylo postaráno též o látky ochranné.