zkopírováno z http://www.tacos.cz Utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, vanilkový cukr a strouhanku, je-li směs příliš hustá, zředíme ji trochou mléka a pak vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Do náplně můžeme přidat podle chuti 2 dkg hrozinek, 3 dkg piškotového drobení a případně i lžičku rumu.