cpt. Cook
 

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Dušený celer se smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  celery, 10 dkg másla, 10 dkg parmezánu nebo čedaru, 6 dkg hladké mouky, 1/2  citrónu, 1/4 l kysané smetany, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer oloupáme, pokrájíme na kostky a v kastrole dusíme na tuku za občasného podlévání vodou nebo vývarem. Teprve měkký osolíme, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou, přidáme citrónovou šťávu a dodusíme. Nakonec sypeme sýrem a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1465x    verze pro tisk

Plněné celerové placičky

Smažený celer s rajčaty

Smažený celer se studenou omáčkou

Smažený pikantní celer

Vařený celer s pikantní omáčkou