cpt. Cook
 

Dušený celer se smetanou

Plněné celerové placičky

Smažený celer s rajčaty

Smažený celer se studenou omáčkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažený pikantní celer

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  celery, citrónová šťáva, 4 plátky šunky nebo šunkový salám, 15 dkg sardelového másla,

Na obalování: 2  vejce, 1/8 l mléka, 7 dkg hladké mouky, sůl, olej na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Celery očistíme, oloupáme a nakrájíme na půl centimetru tlusté plátky. Složíme je na prkénko, posolíme a pokapeme citrónem. Zatím si utřeme kousek másla se sardelovou pastou. Plátky celeru pomažeme máslem a vždy mezi dva plátky dáme plátek šunky nebo salámu. Spíchneme je párátkem a namáčíme je v těstíčku, které jsme umíchali z mouky, mléka a vajec. Ihned smažíme v rozpáleném oleji nebo tuku. Podáváme horké.

www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1655x    verze pro tisk

Vařený celer s pikantní omáčkou