Játrové nočky

recept ze stránek www.tacos.cz

10 porcí: 115 dkg vepřových jater, 1/2 stroužek česneku, 1/2 vejce, 1/2 lžíce strouhanky, 1/2 lžička hrubé mouky, 1/2 lžička másla, špetka mletého pepře, špetka drceného kmínu, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Játra umeleme, přidáme vejce a máslo, ochutíme česnekem, solí, kmínem a pepřem a zahustíme strouhankou a moukou. Lžičkou vykrajujeme nočky, které vaříme asi 10 minut v polévce.