Kořeněná rajčatová rýže

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 3150 dkg dlouhozrnné rýže, 15 dl zeleninového vývaru, 2 dl passaty, 1/2 lžička římského kmínu, 1/2 lžička chilli, 1/2 hrst hladkolisté zelené petrželky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži vložte do hrnce s vývarem a rajčatovým pyré. Přiveďte k varu, přikryjte a duste 10 – 12 minut. Odstavte z ohně, vmíchejte mletý kmín a chilli, přikryjte a nechte ještě 5 minut odpočívat. Vidličkou načechrejte a podávejte posypané petrželkou.