cpt. Cook
 

Jahodový páj

Jemná vánočka

Kakaová bublanina s ovocem

Kefírová buchta

Klasický srnčí hřbet

Kokosové řezy

Koláč ke kávě

Koláč Maxant pod sněhem

Koláč naruby sester Tatinových

Koláč plněný jablky

Koláč s černým rybízem

Koláč s dušenými jablky

Koláč s ricottou

Koláč s tvarohem a jablky

Koláč s višněmi

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Košíčky s ovocem

recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí:  

Těsto: 215 dkg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 1/2  vejce, 1/2  žloutek,  špetka soli, 10 dkg másla nebo margarin, hrách (sušený),

Na ozdobení: 315 dkg jahod (v kombinaci s malinami, rybízem), 2 lžičky moučkového cukru, 1/2 lžička třešňovice

zkopírováno z http://www.tacos.cz Těsto: v míse s prosátou moukou a moučkovým cukrem vyhloubíme uprostřed důlek, do nějž nalijeme vejce a žloutek a nasypeme sůl. Na okraje naklademe na kousky nakrájené máslo či margarín a vše rychle zpracujeme do hladkého těsta, které nakonec vytvarujeme do koule. Křehké těsto zabalíme do průsvitné fólie a na hodinu odložíme na chladné místo.

www.tacos.cz Ovocné košíčky: na těsto vyválené do tenké placky položíme dnem vzhůru formičky a po obvodu vyřízneme dílky těsta, které pak vtlačíme do vymazaných formiček. Přesahující okraje odřízneme. Těsto propícháme vidličkou a posypeme sušeným hrachem, který zabrání vytváření vzduchových bublin. Košíčky pečeme asi 20 minut do světležluta v troubě předehřáté na 200 stupňů (plyn stupeň 3). Hrách vysypeme, dortíčky necháme vychladnout. Třetinu očištěných plodů rozmixujeme s cukrem a alkoholem, zbývající ovoce rozdělíme do košíčků a překryjeme rozmixovaným pyré.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2553x    verze pro tisk

Křehký koláč plněný tvarohem

Křehký koláč plněný tvarohem a ovocem

Křehký koláč s jablky a se sněhem

Křehký závin s jablky