cpt. Cook
 

Glazovaná krůtí roláda s česnekem a petrželkou
(Maple-glazed garlic & parsley turkey roulade)

Krocan s mandlovou nádivkou

Krocaní prsa dušená se zeleninou

Krocaní stehna na zázvoru

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krůta na ananasu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg krůtích prs, 20 dkg ananasu, 1/2 dl bílého vína, 1/2 lžíce medu, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 stroužek česneku nasekaný nadrobno, 1/2 lžičky zázvoru, 1/2 lžíce škrobové moučky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Krůtí prsa dáme do pekáče a opečeme v rozpálené troubě při 160°C asi 1 hodinu. Ananas rozkrájíme na kolečka. V misce smícháme med, víno, sójovou omáčku, zázvor a česnek. Ananas rozložíme kolem krůtího masa, maso i ananas pomažeme omáčkou a pečeme dalších 50 minut. Občas pomažeme omáčkou. Hotové maso vyndáme, šťávu slejeme, smícháme se Solamylem, nalijeme zpátky do pekáče a vaříme asi 1 minutu, až zhoustne.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4139x    

Krůta na švestkách

Krůta na víně se zeleninou

Krůta plněná kaštany, pečená se zelím

Krůta po kyjovsku

Krůta s citronovou krustou a brokolicovo-fazolovou kaší

Krůta s kaštanovou nádivkou
(La dinde farcie aux marrons)

Krůta s mandlovou nádivkou

Krůta s pórkem

Krůta zapečená s rýží

Krůtí kapsy

Krůtí kuličky s citronem a krémová rýže s nakládaným citronem
(Boulettes de dinde au citron, riz crémeux au citron confit)

Krůtí kýta plněná jablky a mrkví

Krůtí maso s chřestem

Krůtí nudličky s kaštany, smetanou a žampiony
(Filets de dinde aux marrons, crème et champignons)

Krůtí prsa na rajčatech