zkopírováno z http://www.tacos.cz Smícháme mouku, cukr, mandle, příchutě a do této směsi rozdrobíme máslo. Vzniklou drobenku spojíme vejci smíchanými s destilátem. Těsto necháme v chladu asi 1/2 hodiny odpočinout. Pak vyválíme na 1/2 cm silný plát, vykrojíme tvary a vložíme na nepomaštěný plech. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem (asi jako zpola ušlehaný sníh) a posypeme nahrubo sekanými mandlemi.
www.tacos.cz Obměna: Upečeme tvary bez potření bílkem a teprve upečené potřeme tímto řídkým bílkovým sněhem a posypeme drobně pokrájenými želé bonbóny.
