cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mléčná polévka s drobením

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg hladké mouky, 2  vejce, sůl, 1/2 l vody, 3/4 l mléka nebo smetany, zelená petrželka nebo pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku prosijeme na vál, uděláme důlek, kam vyklepneme vejce. Napřed pracujeme nožem, když těsto houstne, zpracováváme je rukama, až vznikne husté pevné těsto. Na hrubém struhadle nastrouháme drobení a na rozprostřené utěrce je necháme oschnout. Osolenou vodu uvedeme do varu, v ní drobení povaříme, pak přilijeme mléko nebo smetanu, necháme přejít var a přidáme rozsekanou pažitku nebo petrželku.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1448x    verze pro tisk

Mléčná polévka s nudlemi a sýrem

Mléčná polévka s taveným sýrem

Mléčná polévka vločková

Mléčná s čerstvými houbami

Mléčná s drobením

Mléčná s houbami

Mléčná s koprem

Mléčná s krupkami

Mléčná s nudlemi

Mléčná s vejci

Mléčná smetanová

Mléčná z kysaného mléka sytá

Mléčná z ovesných vloček

Moje kulajda

Oukrop

Ovesná z vloček

Pasta chi cruzziteddi
(Těstovinová polévka s kaštany)

Pivní polévka

Pohlreichova kulajda