cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Omeleta se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg polohrubé mouky, 1.15 dl mléka, 1.15 dl vody, 2  vejce, sůl, 1/2 lžičky mleté papriky, 10 dkg tvrdého sýra Primátor, 4 dkg tuku na smažení,

Náplň: 3 dkg másla, 150 dkg zmrazené zeleninové směsi, sůl, drcený kmín

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku, mléko, vodu, vejce, sůl a mletou papriku dáme do misky a promícháme. Těsto necháme odstát.

www.tacos.cz V misce z varného skla rozpustíme máslo, přidáme mraženou zeleninu, sůl a drcený kmín, přikryjeme pokličku a dusíme 20 minut. Zeleninu můžeme podle potřeby podlít troškou vody. Sýr Primátor jemně nastrouháme.

www.tacos.cz Na dobře rozpáleném tuku v pánvi postupně usmažíme omelety, po dvou na porci. Omelety naplníme dušenou zeleninou, kterou posypeme strouhaným sýrem, a přehneme je.

www.tacos.cz Tip: Zeleninu podusíme na cibulce a přidáme sójovou omáčku.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3151x    verze pro tisk

Omeleta z cukety

Omeleta z makarónů

Omeleta z ovesných vloček

Omeleta z rajčat

Omeleta z rajčat I.

Omeleta z tykve a rajčat

Omeleta z tykve s uzeným sýrem

Omeletky po florentinsku

Omelety plněné chřestem

Omelety s makaróny a sýrem

Omelety z brambor s uzeným masem

Pikantní omeleta

Pórková omeleta

Pórkové omelety

Pórkové omelety s muškátovým oříškem

Rajčata v omeletě

Rajčatová omeleta s patisonem

Rychlá smradlavá omeletka

Sýrová omeleta